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快手麻辣烫(
12
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木耳洗净撕小块
卷心菜洗净手撕味道更好
粉丝洗洗,剪一下不要太长
腐竹泡好就ok
豆腐干切条
海带洗净即可
鱼豆腐直接加入即可
半块麻辣烫底料,能吃辣可随便多加
油温就可以放底料了,不要太大火,以免底料糊
所有菜都倒进去加水和盐,有骨汤高汤更好,水和菜持平就好。
开锅后十几分就可以出锅了,很诱人吧,加鸡精就出锅
出锅后撒上芝麻,外加一小碗陈醋,就着馒头,哇哈哈,美味。