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酸奶蛋糕 无黄油(2/8)
蛋黄和蛋白分离 我个人添加了一点奶粉 可以加 依照个人口味 搅拌
在蛋黄内加糖40g 酸奶和牛奶都加进去 一起搅拌
面粉过筛放入蛋黄酸奶糊中 其实过不过筛差不多
加面和酸奶后搅拌之后的效果
蛋清打成沫 建议买个打蛋器 自己手打真心累
蛋清加入蛋黄糊中 最好分几次加入 轻点搅拌
上烤箱40分钟 上下加热
冷藏后口感更加呀 我不敢做太多 所以模具没有填满造型差了点 但不耽误吃