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炒揪片(3/5)
和面、擀面、切条、揪片儿。
煮，水一开就捞出过凉。
鸡蛋先炒出来，锅留底油炸入葱花，倒入揪片炒。
加入炒好的鸡蛋，将蒜末、醋、酱油调成碗汁，浇在面上，快速翻炒出锅。
闻到香味儿啦！开吃吧！