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炒小田螺(
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田螺去尾洗净
准备好配料
切好备用
热油依次下豆瓣,花椒姜蒜翻炒,待香味出来后放青红椒田螺炒下,加适量水焖熟,最后放洋葱,盐,鸡精,味精起锅
一盘香香辣辣的田螺就ok了,很简单吧,配上啤酒,开动了