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椒盐龙虾(2/3)
龙虾去头去尾部肚肠，洗净放在放盐的开水锅中氽4分钟左右。
洗净沥干水分，放油锅中炸一会。捞起。
锅中放油，放姜、大蒜头、干辣椒、少量葱炒香，然后放炸过的龙虾和一点酱油炒一会。最后放葱段，撒上椒盐出锅装盆即可。