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椒盐龙虾的做法

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椒盐龙虾

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这时节真是吃龙虾时，外面买的又贵又不干净。所以每年这时自己烧着吃，又便宜又美味。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙虾 1000g

、

椒盐适量

、

盐、姜、葱、蒜头、干辣椒、酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
龙虾去头去尾部肚肠，洗净放在放盐的开水锅中氽4分钟左右。
步骤2/3 点击查看大图
洗净沥干水分，放油锅中炸一会。捞起。
最后一步点击查看大图
锅中放油，放姜、大蒜头、干辣椒、少量葱炒香，然后放炸过的龙虾和一点酱油炒一会。最后放葱段，撒上椒盐出锅装盆即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-04

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