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炒三丁(
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准备材料。蒜苔切碎丁,酸豆角切碎丁,腊肉切碎丁。葱姜切末。小青红尖椒切斜圈。
油锅烧热,放入腊肉碎丁煸炒至变的透明。
放入葱姜末。煸炒出味。
依次放入蒜苔碎丁,煸炒至出味。
再放入酸豆角碎丁、小青红尖椒,煸炒至出味。
放入生抽、蚝油、五香粉、鸡粉调味,出锅。