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[10分钟系列]酒煮蛤蜊(
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全家福~
锅里下干辣椒和蒜~炒香~
之后下蛤蜊和清酒~之后盖锅盖开中火焖5分钟~
焖的时候切葱花~
5分钟后可以看到基本上所有的蛤蜊都开口了~也就是熟了~
加黄油和萬字酱油~再盖盖焖1分钟~
出锅~