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酸梅汤（小时候的味道）(0/9)
准备原料。
将除冰糖以外的四种干料洗净，用清水浸泡5分钟。
倒去水，冲洗，略为沥干。
加入清水，大火煮开。
大火煮约5分钟后，转中小火慢熬。
慢熬，用勺子撇去浮末。
约20分钟后，转最小火，加入冰糖，再炖10分钟后关火。
放凉，入冰箱冷藏后饮用。
成品图