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咖喱鱼蛋(
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准备材料
土豆切块,洋葱切块。鱼蛋,肠仔冲冼一下。
热锅放油,把洋葱煸炒出香味后把洋葱装走来备用。
把鱼蛋,肠仔放入煸炒一下,再放土豆炒一下。
加水没过材料。
烧开5分钟放入咖喱块
5分钟后把纯牛奶倒入,搅匀,这时把洋葱放入,调入盐,糖,咖喱本身有咸味,盐不要放多了。
大火收汁,关火等材料在锅里焖3分钟,让材料充分吸收咖喱汁。