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咖喱鱼蛋的做法

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咖喱鱼蛋

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今天为庆祝六一儿童节，女女幼儿园举办美食节，专门做的鱼蛋，所以材料有点多。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱼蛋 1000g

、

脆皮肠 500g

、

洋葱 1个

、

纯牛奶 250ml

、

土豆 500g

、

盐适量

、

白砂糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
土豆切块，洋葱切块。鱼蛋，肠仔冲冼一下。
步骤3/8 点击查看大图
热锅放油，把洋葱煸炒出香味后把洋葱装走来备用。
步骤4/8 点击查看大图
把鱼蛋，肠仔放入煸炒一下，再放土豆炒一下。
步骤5/8 点击查看大图
加水没过材料。
步骤6/8 点击查看大图
烧开5分钟放入咖喱块
步骤7/8 点击查看大图
5分钟后把纯牛奶倒入，搅匀，这时把洋葱放入，调入盐，糖，咖喱本身有咸味，盐不要放多了。
最后一步点击查看大图
大火收汁，关火等材料在锅里焖3分钟，让材料充分吸收咖喱汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-31

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