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茄子饼(4/5)
茄子洗净 切成4块
切成0.5厘米左右的薄片
先加入鸡蛋 盐 搅拌匀 然后再加入面粉 不要太多 沾到表面就可以
放到电饼铛 双面煎黄就好 要锅热再放油 油热后再下锅
大蒜拍成蒜泥 加入适量的味极鲜 再加一点点的白醋 不要多加 不然味道就变了 图片不太清楚的