小海鱼干用水多冲洗几遍 再用水泡一会儿去掉咸味 青椒切丝

锅里放油倒入泡好的小鱼干 先开大火翻炒 等小鱼干半干时换小火翻炒同时倒入海鲜酱油一小勺料酒一小勺最后等小鱼干变干时放入青椒翻两下出锅