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芒果味慕斯蛋糕(10/12)
部分食材图片一张,
芒果用榨汁机打成泥状,待用。
淡奶油打发,我是分三次加白糖打发的。
打发后
芒果泥倒入奶油
搅拌,成慕斯陷
鱼胶粉融化后倒入慕斯陷。(忘了拍照这个步骤,相信聪明的大家都懂)搅拌均匀放入冰箱4~5小时
加水融化QQ糖
水果切丁备用
融化后的QQ糖倒入容器在放上水果和干果,冷藏二十分钟即可!
成品
补一张(第一次做,感觉水掺多了点,会改进的!)