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花式椰蓉面包～花式豆沙面包(11/12)
我用面包机和面发酵的（没有就自己揉吧，一样的），把面皮所要材料倒进面包桶，和面发酵。
判断有没发酵好，用手指戳面团，面团不回缩就发好了！如图。
发好的面取出手揉，排气，分成6份搓圆
把椰蓉馅材料搅拌均匀，要让椰蓉都吸饱水。
把一分面团干成面皮。
包入椰蓉馅。象包包子一样包。
包好反过来放在桌面，用面杖稍干平.
如图，用剪刀剪出花型。
两片花瓣对着内弯，如图。
放进烤箱2次发酵，两倍大。
170度烤30分钟，根据自家烤箱定，随时看色。
再秀张～*^_^*