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炸薯片(0/3)
此图中看到的应该是半成品了 记忆中 是用红薯煮熟 在干净的湿布上像糊墙样用刮子涂均匀 接下来就是晒太阳 差不多几天的光景再从布上撕下来 用剪刀剪片 就是现在碗里的样子了
放入油锅中炸 大概1分钟 关火 再呆个十几秒 看变深色后果断用勺子捞出
撒上妈妈种的芝麻 下午茶的风味零嘴来啰*~*