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芥末焗扇贝(4/8)
将扇贝清理干净，抹干待用
用少许盐、胡椒粉、白葡萄酒将扇贝腌制10分钟
将黄芥末和黄油一起加热1分半钟左右，黄油溶化和黄芥末混合均匀。
在黄油汁中加入蒜泥，盐和胡椒粉调味
将黄油芥末均匀地涂抹在扇贝上。
马苏里拉芝士切成丝，均匀铺在扇贝上
撒上碎罗勒叶点缀
烤箱预热220度，将扇贝放入，上下火烤12分钟左右，直到芝士变色即可