芥末焗扇贝
百般挑剔大龄剩女,屡屡相亲,屡屡失败。能不能吃芥末,甚至都成为她择友的条件。终于挑剔的剩女似乎找到了真爱,没想到却成为别人爱情买卖的道具。芥末够呛人,最终呛了自己。
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步骤1/8
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将扇贝清理干净,抹干待用
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步骤2/8
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用少许盐、胡椒粉、白葡萄酒将扇贝腌制10分钟
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步骤3/8
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将黄芥末和黄油一起加热1分半钟左右,黄油溶化和黄芥末混合均匀。
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步骤4/8
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在黄油汁中加入蒜泥,盐和胡椒粉调味
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步骤5/8
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将黄油芥末均匀地涂抹在扇贝上。
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步骤6/8
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马苏里拉芝士切成丝,均匀铺在扇贝上
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步骤7/8
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撒上碎罗勒叶点缀
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最后一步
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烤箱预热220度,将扇贝放入,上下火烤12分钟左右,直到芝士变色即可
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发布于 2014-05-28
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