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荤素搭配的五谷杂粮饭(
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虾仁剥好用纸巾吸干水份,加少量蛋清,料酒和淀粉抓匀放冰箱浆1个小时。然后取出放油里和胡萝卜滑炒熟备用!
主料放一起焖熟,杂粮米加水的比例为1比1.5的水
坐锅点火,加油滑入鸡蛋再放入虾仁胡萝卜丁,放入焖熟的五谷饭炒至水份蒸发,饭要粒粒分开,加盐,白胡椒,生抽
出锅,西兰花点缀