所有配料的全家福哦，这里解释下为什么用糖粉，因为它能迅速溶解，打出来的蛋白，包括打发奶油都超级细腻，以前也试过用绵白糖，发现还是糖粉好用！
蛋清，我都是直接磕鸡蛋，因为打前洗过鸡蛋，所以不用什么分离器，直接蛋皮就可以分离，简单方便！
分三次倒入糖粉，用电动打蛋器打的，不然一上午你就打蛋吧！这是第一次倒入！
第三次倒入，此时就打的像奶油一样了，你要注音一直观察蛋清的变化，时不时拿盆晃动一下，感觉翻过来不会掉下来就好了，别打过了！什么小直角啊，什么打出细腻的泡沫啦都不适合没上过烘焙学校的你，就这个方法最直接和好用！
蛋黄里滴入两滴白醋，有人问我米醋是不是白醋，我晕，这是醋吧？是白色的吧？那就是白醋啊！还有就是用滴的，不是倒两股啊，那就过啦！
加入牛奶、食用油、面粉，面粉我从来不过筛，因为过不过都会有小疙瘩，不行你试试，就靠搅拌老人，你看我的面糊细不细！
将打好的蛋清分三次加入面糊里，上下搅拌，记得上下，不然你的蛋糕膨不起来！为什么分三次，就是怕你一下倒进去搅不匀，还把面糊搅泻了！
看，膨了吧，一定要上下搅，每次不超过30下，这是关键点！
倒入模具，垫上布子摔几下，我很奇怪为什么没人说垫布子的事，难道不怕摔坏模子，即使不是很大力对模子也要爱护！这时候烤箱开始预热，温度120度！我这个温度可是平时温度比别的温度高的烤箱的温度啊，我试过其他温度，一般一开始150度的话，没有不糊的！
120度烤40分钟，这就是我的小烤箱，用的比较旧了，大家将就着看吧！还有，要开上下火，我感觉几乎没有人在方子里说这个问题，以前初学的时候，我一直很纠结，现在我明确的告诉大家，上下火哦！放在中下层！
看，晾凉自己就掉下来了，不用你扣，虽然咱们工具没有蛋糕房专业，但一样在家可以做出好蛋糕啊！
我晚上烤了两个，先在第一层摆上水果，本来想买个框子卡着点别露出去，可是你看，是不是很坑爹，一样八寸的，可是尺寸却不一样，还是一家店买的！建议大家入手需谨慎！
填充奶油，边缝我用裱花器填的！奶油是买的淡奶油打发的，可以少加点糖粉哦！
然后就是裱花了，你可以自己设计各种图案，我是我设计的粉色梦幻！
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