安装App
劲爆鸡米花(4/12)
准备好材料，鸡胸肉，鸡蛋，面包糠，淀粉，炸鸡粉，面粉。
将鸡胸肉切成小块。可以根据自己的喜好来确定大小。切小一些容易进味，口感也不错。鸡胸肉一定要新鲜。没有鸡胸肉可以用鸡腿肉代替，因为这两个部分最嫩。
加蛋清。
加上炸鸡粉
再根据自己的喜好加入盐，胡椒粉，花椒油，酱油。
将面粉加清水，鸡蛋，盐调成面糊。
沾上淀粉。
沾上面糊
沾上炸鸡粉。
最后粘好面包糠。
放入油锅中炸，炸到金黄色出锅。
出锅装盘。