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纯手工菠菜面(6/11)
去适量菠菜洗净，切碎。
切好后，放点盐，直接放入面粉。和面。不需要加水，菠菜里面的水分已经够了。
醒下和好的面团，擀面，切成面条。待用。
切从姜蒜，豆腐，土豆切丁。番茄切片。粉条泡软。炒哨子。
土豆。
豆腐。
粉条。
炒好的哨子。
给碗里放酱油，醋，香菜末。
捞入煮好的菠菜面。
浇上哨子，伴匀。可以来吃了。放熟芝麻的话，口味更佳。