纯手工菠菜面
妹子擅长各种面食，扯面，拉面，棍棍面，蘸水面，表表面等等，家里的帅哥也喜欢吃，这次倡议做菠菜面，传上来大家互相学习。
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步骤1/11
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去适量菠菜洗净，切碎。
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步骤2/11
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切好后，放点盐，直接放入面粉。和面。不需要加水，菠菜里面的水分已经够了。
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步骤3/11
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醒下和好的面团，擀面，切成面条。待用。
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步骤4/11
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切从姜蒜，豆腐，土豆切丁。番茄切片。粉条泡软。炒哨子。
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步骤5/11
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土豆。
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步骤6/11
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豆腐。
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步骤7/11
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粉条。
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步骤8/11
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炒好的哨子。
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步骤9/11
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给碗里放酱油，醋，香菜末。
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步骤10/11
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捞入煮好的菠菜面。
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最后一步
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浇上哨子，伴匀。可以来吃了。放熟芝麻的话，口味更佳。
菠菜切碎后和面不需要加水的。倒入面粉直接和就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-24
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