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红烧小排(3/5)
小排洗净，锅里过血水
锅里加油，小火炒冰糖。
待冰糖变色后加入排骨翻炒，后加入葱姜蒜
炒香后依次加入香叶，桂皮，老抽，生抽，黄酒，之后加一碗水
水开后转小火，30分钟即可。收汁前加盐