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蒜蓉洋葱蒸龙虾(7/7)
清洗龙虾，切好蒜蓉和洋葱碎
整只放锅里煮7分钟，然后拿出来放凉水中冷却
从虾头和虾身衔接处下剪刀，把虾身子的壳剪成两半，同一个地方下剪刀，把虾头的壳也剪成两半，然后下菜刀把整个龙虾切成两半
把虾头中脏物冲洗干净，虾肉扣出来切成大块（切大点吃起来爽），再把虾肉填回虾壳，虾钳用刀背切碎
黄油放在锅中加热融化，放入蒜蓉和洋葱碎炒香
把炒好的蒜蓉和洋葱油铺在龙虾肉上
放锅上蒸8分钟即可