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五香葱花卷(6/11)
和面，将面粉与酵母粉混合，用温水活成光滑面团
和好的面团在温暖的环境中搁置20分钟左右，直至面发好，此时扯开面团会看到许多气泡状的东西
加工葱花佐料，将葱花切碎，加入盐和佐料腌制
将醒好的面团用擀面杖擀成椭圆，记得要撒上干面粉
在椭圆面饼上涂抹上一层薄薄的食用油
将腌制好的葱花佐料放到面饼上
将葱花均匀铺开
把面饼小心卷成卷儿
切成大小相当的剂子
将两块剂子摞起来，用筷子在中间轻轻一压，一个双层花卷就做成啦
做好花卷后，盖上湿布醒15至20分钟，再上锅蒸，大火蒸25分钟左右，好吃的五香花卷就成功了！