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简易家庭版红烧黄花鱼(6/8)
黄花鱼开膛去内脏洗净，厨房用纸擦干鱼身水分。（为防止鱼在烹饪过程中散开，我没有打花刀）
葱姜蒜洗净改刀
锅中入油，加入花椒粒，待油温升高，闻到花椒香，放入鱼，两年煎至金黄
把所有液体调料放入碗中调匀，喜欢辣味还可以加一勺老干妈豆豉和蒜蓉辣酱，图中的小颗粒是我加的一些花椒粉，因为喜欢花椒的味道哈
煎至双面金黄准备放固体调料们
加入八角，葱姜蒜，用油煸香
倒入步骤4中的酱汁
收汁（注意火候，像上图就是被我收汁收过分了）