KFC炸薯条(4/9)
先把土豆去皮切好，我选的是自己家收的土豆，个头不大，切出来的条就短一些，但这个土豆味道好，主要不是转基因的。
把水煮开，放入土豆条，煮2分钟。土豆条不能切太单薄，这样容易煮断，不好炸。
煮好后捞出放冷水中泡一下。
土豆条在冷水中泡十分钟，然后倒入篮子里沥干水。
然后放入碟子里，包上保鲜膜，
放入冰箱的冷冻层冰起来，想吃的时候拿出来炸就行。
油七成热，放入冻好的土豆条，炸。
继续炸，
炸成金光色，沥干油，盛在碟子里，拿点番茄酱。就可以吃咯。完胜KFC