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素馅饺子——鸡蛋韭菜虾仁(4/4)
1.韭菜洗净切末 2.锅内入油,炒鸡蛋,把鸡蛋炒末 3.虾仁入韭菜鸡蛋馅料中,放油,调料品搅拌均匀。
包素馅大馅的,皮擀大些,包如同小包子,这样吃过瘾。肉馅的就不能这样包。
煮饺子,过三遍水
出锅