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蔬菜红白豆腐羹(5/5)
豆腐和午餐肉切丁。都过一下凉水，去豆腥味，也可让午餐肉不那么咸。
青菜我用的空心菜。切末。
这后面的过程很简单。没拍图了。水烧开后，放入豆腐丁和午餐肉丁。
煮沸后，放入青菜末。
再次煮沸后，倒入调好的水淀粉。放入适量盐、胡椒粉调味，撒入香菜末即可起锅。