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贝利尼鲜花冰棍(1/8)
可食用的花花
将桃子切碎,放入搅拌机中碎成泥状,直至可以从过滤器中流出。
将5盎司的桃泥汁倒入碗中,加入柠檬汁、葡萄酒、基础糖浆和苦味剂混合,精心搅拌至打出起泡。
将可食用鲜花洗净干燥好后放入冰棒模具中。
然后将混合好的桃泥汁也倒入模具中,这是鲜花会自动浮起来。
将准备好的冰棒模具放入冰箱中冰冻30分钟知道部分冻结,让后取出轻摇晃动,让鲜花均匀分布在冰棒中,之后重新放入冰箱至完全冰冻。
一旦冰棒完全冻结,就将用温水暖过的木棍插入其中。取出时,也可以使用温水浴的方法。
然后接下来就可以好好享受花香冰棒了。