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小炒肉拌饭(5/7)
尖椒切段
肉片准备好备用
葱姜切丁备用
倒入豆油（多放些），七分热的时候加入葱姜 将肉片放入锅内翻炒
加料酒去腥，加酱油润色，放入备用的尖椒 加入糖翻炒
出锅前加盐和鸡精炒匀 出锅
把炒好的菜放入饭里 就完成啦！