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西湖莲藕(
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莲藕洗干净去皮,切开顶部备用。将泡了2-3个小时的糯米塞进莲藕里。
塞好糯米后封上莲藕顶部,用牙签固定。
将莲藕放入下了红糖、红枣的高压锅里,顶气焖30分钟左右。
焖好的莲藕取出切片摆盘,冷热均可食用。食用前浇上蜂蜜即可。