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凉拌海带(3/5)
干海带泡软切丝。亲们喜欢切成什么样都成哈，没规定必须得是丝。
因为是很早以前蒸好的海带，所以切丝后我把它放开水里烫了大概半分钟，感觉这样卫生一些。
大蒜切末，越碎越好。氧化十五分钟左右，就是切碎后和空气亲密接触一会儿哈。这样的大蒜才有抗癌功效。
焯好的海带放凉后加入所有调料拌匀。焯好的海带要么放凉，要么用凉开水过凉，不要用自来水!因为凉拌菜你用自来水过凉真得不卫生，还有可能闹肚子。
OK拉。很简单对不?亲们还可以加青红椒，胡萝卜，我家没有买所以就这样了。很好吃！