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肉炒花菜(1/4)
花菜摘成小朵，用淡盐水泡。肉切丝，青椒切丝，小红辣和小青辣切碎，姜蒜切碎
热锅凉油，炒香小红小青姜蒜，下肉划炒。
下花菜翻炒几下，放盐，鸡精，味精，翻炒，加点辣椒酱和十三香，再下青椒点缀。点酱油和醋。
炒断生，撒葱花，盛盘。（花菜会炒出水）