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蒜苔炒腊肉(2/6)
把腊肉放锅里煮会，清洗一下。（自家烟熏腊肉）
准备蒜苔，洗切(切成自己喜欢的长短，即可)
洗干净后，切腊肉
再煮一下腊肉(因烟熏肉较硬)
然后用小火把肥肉，炸部分油出来。油出来后，改大火，加干辣椒炸会，再加蒜苔一起翻炒，待蒜苔快熟时，加盐，装碗。
大功告成，可以吃了。