安装App
小白菜香菇包子(
1
/6)
发好的面和好。软硬适中。
将所有的蔬菜切丁,用水炒一下。肉用料酒和胡椒粉,生姜稍微泡一下去腥。
锅中放少许油,将肉放进去翻炒,然后放入其他蔬菜。加入盐,蚝油,酱油等调料。
让料放凉一会儿。这时候将包子皮做出来。
因为我的蒸锅小。。没办法都用蒸锅。所以我做了一半蒸一半水煎包。蒸的开锅后整十五分钟,水煎的七八分钟,将水没过包子底,中火,等水干了再煎一小会儿就可以变成金黄,注意别过了。
就好了!第一次做包子!成功!