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小白菜香菇包子的做法

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小白菜香菇包子

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我是个留学生。已经学习做饭一个月了！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉

、

香菇

、

胡萝卜

、

小白菜

、

胡椒粉

、

料酒

、

盐

、

蚝油

、

鸡精

、

酱油

、

香油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
发好的面和好。软硬适中。
步骤2/6
将所有的蔬菜切丁，用水炒一下。肉用料酒和胡椒粉，生姜稍微泡一下去腥。
步骤3/6
锅中放少许油，将肉放进去翻炒，然后放入其他蔬菜。加入盐，蚝油，酱油等调料。
步骤4/6 点击查看大图
让料放凉一会儿。这时候将包子皮做出来。
步骤5/6 点击查看大图
因为我的蒸锅小。。没办法都用蒸锅。所以我做了一半蒸一半水煎包。蒸的开锅后整十五分钟，水煎的七八分钟，将水没过包子底，中火，等水干了再煎一小会儿就可以变成金黄，注意别过了。
最后一步点击查看大图
就好了！第一次做包子！成功！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-10

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