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黄瓜拌银耳(0/3)
将黄瓜切丝装盘待用（一根即可），将泡发的银耳开水汆烫一下，放凉待用
将蒜捣碎，薄荷切碎倒入碗中加入适量盐、醋、酱油、鸡精调拌均匀
黄瓜、银耳放入大碗中，将调好调料倒入大碗中，最后将花椒、辣椒放锅中榨油、淋上拌匀即可