所有材料切成丁。鸡肉切丁后用料酒和淀粉裹一下

把意面用水煮熟，过凉备用（过凉是为了更爽滑，喜欢吃软的就多煮一会）

炒锅中倒入油，放入洋葱胡萝卜翻炒，放入鸡肉丁，翻炒，加入土豆，再加入适量的水，加入咖喱块或者咖喱粉，汤汁收的差不多时，关火，放入意面和黑胡椒，炒匀，放盘中，搞定。喜欢的还可以煎一个蛋（鸡产品开会啦）