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小炒蚕豆肉片(0/10)
蚕豆准备好放在盘里;
将蚕豆的外壳去掉,这样吃起来口感较好;
准备好五号肥肉,用来榨油
里脊肉片切好放在碗里,加入料酒、姜、辣椒、盐、淀粉腌制5分钟
将蚕豆摆放盘里,放上青椒、蒜末备用
油烧热,先入五花肥肉、然后将腌制好的里脊肉片倒入锅中爆炒
将炒好的肉片舀到碗中
倒入准备好的蚕豆,加入少许食盐、白糖
将炒好的肉片倒入锅里,并加入少许水淀粉
加入少许鸡精调味,一盘美味的蚕豆肉片就出炉了,赶快来蚕吧