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榴莲芝士蛋糕(免烤)(
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把奥利奥压碎加入化开的黄油拌均倒下6寸模里压实,放冰箱待用。
把榴莲压成泥,要没有丝。把奶酪隔水化开加牛奶、糖和吉利了片(先用冷水泡软)。用打蛋器打到无粒,加上榴莲泥拌均匀。
把鲜奶油打发,再把奶酪榴莲泥加入拌匀。把冰箱的6寸模拿出,倒入奶酪液。放冷藏5小时。
糖我下少了,本身榴莲有甜味。这个芝士有很浓的榴莲味,如果喜欢吃榴莲的朋友一定停不了口。