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番茄紫菜蛋汤(
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准备食材:西红柿、鸡蛋各2个,紫菜、香葱适量
.西红柿洗净切小块,鸡蛋加少许盐打散,葱切末
.锅烧热,倒少许油,下2/3的西红柿块煸炒
西红柿炒软,出汤汁时,倒入适量水大火烧开,略煮一会
倒入蛋液,顺时搅匀
再撒入适量紫菜,搅匀
倒入剩下的西红柿块
撒入葱花
加盐调味,搅匀出锅