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牛奶树根骨头汤(2/3)
先把牛奶树根洗干净泡下水
把猪骨头和牛奶树根一起下锅,煮开以后把漂浮的骨头杂质打捞掉。加适量盐和鸡精,大火转中火一个小时后可以喝了,牛奶树根的味道超级香。
牛奶树根很多人说和五指毛桃很像,不过不是同一种,是客家上好的风味汤料,具有清热,滋阴降火,祛湿化滯,清肝润肺等作用。想要味道更好,可以换鸡肉,更加好吃。