牛奶树根骨头汤
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1小时以上
猪骨头
适量
、
牛奶树根
适量
、
盐,鸡精等
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先把牛奶树根洗干净泡下水
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步骤2/3
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把猪骨头和牛奶树根一起下锅,煮开以后把漂浮的骨头杂质打捞掉。加适量盐和鸡精,大火转中火一个小时后可以喝了,牛奶树根的味道超级香。
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最后一步
牛奶树根很多人说和五指毛桃很像,不过不是同一种,是客家上好的风味汤料,具有清热,滋阴降火,祛湿化滯,清肝润肺等作用。想要味道更好,可以换鸡肉,更加好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-03
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