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意式鲜乳酪（免烤）(4/6)
鲜奶油、牛奶、糖称重倒入锅中，加热～
边加热边搅拌，至沸腾转小火～
鱼胶粉用冷水软化，倒入锅内，搅拌至溶解～
过筛，我偷懒就一次，如果两次的话口感更加细腻～
入膜，小的布丁膜可以倒5～6个，我用的是塑料盒，做手信用的～冷藏4个小时，即可装饰食用了～
成品～