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西红柿炒鸡蛋(
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将西红柿洗净去皮切块备用
将适量葱花放入鸡蛋中打散
锅中放油将鸡蛋炒至金黄色,没必要全熟,因为过会儿还要和西红柿一起翻炒,否则会太老。出锅备用
将西红柿倒入锅中进行翻炒,用之前炒鸡蛋剩的油即可。炒至图中泥状即可,看个人喜好。
倒入鸡蛋搅拌铲碎,加入一勺盐半勺白糖,出锅啦