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棉花糕(0/4)
先把吉力丁片泡软,把蛋清从鸡蛋过滤出来。再把吉力丁片拧干放入蒸柜10分钟。
蛋清用打蛋器打成泡沫,用筷子插进去不会倒样子(打的快成泡沫时加入细砂糖)
从蒸柜取出吉力丁片倒入蛋清泡沫搅伴几下,把椰粉色拉油涂上摸具上,然后把蛋清泡沫倒入模具冷藏4个小时。
吃的时候再撒点椰粉