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意酱手擀面（简单好吃有新意）(8/10)
手擀面材料
鸡蛋打入面粉里用筷子搅拌，再慢慢加水进去一起搅拌
搅拌成絮状，开始用手揉
揉光滑后，醒30分钟
醒好后开始擀面团，因为面粉和水配比是相当筋道的做法，所以基本不粘板和棍的
擀薄片，折叠，折叠面要撒粉，这样切好后就不会沾粘一起
装盘再撒些粉就好了。
准备煮面条，水滚开就可以下锅煮面条了，煮面条记得加点盐在水里可以防面条粘一起
面条煮通心就可以捞起装盘，舀一勺意酱，再配点自己喜欢的，就可以开吃了。
来张搅拌后的图，流口水没！喜欢请关注我，欢迎互相关注交流心得！