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珍选捞汁毛豆(1/9)
毛豆剪去头尾
剪好后冲洗干净
烧一锅开水，水开后放一小勺盐，然后倒入毛豆。
盖上盖子中火煮8分钟左右
煮毛豆的时候，把蒜头剁碎，越碎越好。
剁碎的蒜头中倒入适量的珍选捞汁（喜欢吃辣的可以使用麻辣的珍选捞汁）。
冷藏备用
毛豆煮熟后，马上捞起放入凉开水中。
等毛豆冷却后，捞出毛豆，沥干水分，倒入调好的汁拌匀即可，冷藏后味更佳。